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食品生产冷链运输常用的消毒剂有哪些
小辉 2020-12-14 17:53:50 来源:新明辉商城
交通运输部印发了《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》(以下简称《指南》)，明确进口冷链食品装卸运输过程防控要求和消毒要求、从业人员安全防护要求及应急处置要求。《指南》要求，从事进口冷链食品装卸运输等环节的公路、水路冷链物流企业、港口码头、货运场站等经营单位要严格按照要求做好新冠病毒防控和消毒工作，坚决防止新冠病毒通过冷链物流渠道传播。
可供食品生产经营者或码头冷链选择的常用消毒剂有：
1、醇类消毒剂
有效成分是70%-80%的乙醇，主要用于手和皮肤消毒，较小物体表面的消毒。
2、含氯消毒剂
有效成分以有效氯计，适用于物体表面、果蔬和食饮具的消毒。次氯酸消毒剂还可用于空气、手、皮肤和黏膜的消毒。
庄臣泰华施HH820063苏马牌菌敌含氯消毒剂
3、过氧化物类消毒剂
其中过氧化氢消毒剂其有效成分以过氧化氢（H2O2）计，质量分数为3%～6%；过氧乙酸消毒剂，其有效成分以过氧乙酸（C2H4O3）计，质量分数15%～21%。适用于物体表面、空气的消毒。
4、季铵盐类消毒剂
其有效成分依据产品说明书。适用于物体表面的消毒。
包装规格：5升每桶，2桶每箱
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